Tampon Let it snow

Une tourte qui impressionne autant qu`elle régale ! 🥧
Pour sa participation au Trophée Delaveyne, le chef Paul Pipard a également imaginé une tourte exceptionnelle, inspirée des saveurs du terroir : volaille, foie gras de canard et champignons de Paris, enveloppés dans une pâte brisée au blé noir.

Pour lui offrir une présentation inédite, nous avons conçu un moule sur mesure qui met en valeur chaque détail de cette création. ⭐️

Une pièce d`exception qui lui a valu une place sur le podium! 🥈

📸 Julie Limont

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Des tuiles pas comme les autres ! 🌾

Pour le Trophée Delaveyne, où il a décroché la seconde place, le chef @paulpipard a fait appel à 3D Bakers pour concevoir un tapis sur mesure en forme d’épi de blé.

Grâce à ce tapis, il a réalisé des tuiles au sarrasin qui allient croquant et élégance, apportant une touche unique à ses assiettes en compétition. ✨

📸 @julielimont

Encore bravo @paulpipard

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La forêt alsacienne s’invite dans l’assiette ! 🌲

Pour Noël, le Chef @jordan.gasco a imaginé une bûche sapin inspirée des courbes naturelles et des forêts d’Alsace, spécialement pour l’Hôtel Restaurant @oliviernasti_chambard .

Grâce à notre moule fait sur mesure, nous allions créativité et précision pour un dessert aussi spectaculaire que savoureux. ❄️

Professionnels de la pâtisserie, vous rêvez de créations uniques pour sublimer vos fêtes ? Nous sommes là ! 🧑🏻‍🍳

📸 @ilyafoodstories

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Pour Noël, découvrez la magie d’une bûche unique en forme de flocon ! ❄️

Créée par le talentueux Chef @tlbt_jordan pour @lareserveparis , cette bûche rend hommage aux élégantes arabesques du restaurant trois étoiles.

Un dessert réconfortant, couronné d`un chocolat doré... 🍫

Le raffinement parisien en une bouchée ! ✨

Envie d`en savoir plus sur nos créations sur-mesure ?

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Noël approche, et le @fsmegeve prépare déjà une surprise gourmande ✨

3D Bakers a eu l`honneur de collaborer avec le chef @jonathan.chapuy pour créer une bûche de Noël unique, à l`image de la station. 🎿

Pour cette création, nous avons conçu un moule sur mesure en impression 3D, représentant la célèbre télécabine Rochebrune, symbole incontournable de Megève. 🚡🔴

Notre expertise permet aux chefs de repousser les limites de leur créativité et de sublimer chaque moment de fête. Le résultat ?
Une bûche mêlant tradition, innovation et noix de Savoie pour une fin d’année magique. 🌟

📸 @atelierdimages74

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[ASTUCE DU CHEF]
Comment maîtriser l’art du pochoir en cuisine ? 🏆

Les pochoirs 3D Bakers subliment vos créations avec des motifs élégants et précis. Voici nos astuces pour ne manquer aucune étape de réalisation :
➡️ Positionnez le pochoir : Maintenez-le bien en place grâce à sa poignée intégrée pour des motifs impeccables.
➡️ Appliquez uniformément : Déposez délicatement un gel, un confit de fruits, de la poudre de matcha, ou toute autre poudre selon votre recette, pour révéler chaque détail du pochoir avec précision.
➡️ Retirez en douceur : Retirez délicatement le pochoir pour dévoiler un design fin et raffiné.

Envie de donner une touche artistique à vos assiettes ? Laissez parler votre créativité avec nos pochoirs incontournables !

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La carte de l`Arabie Saoudite, version chocolat ! 🇸🇦

Réalisée avec précision par le talentueux Chef @thomas_bouldin pour @elbariyadh, cette œuvre gourmande est un véritable hommage sucré. ✨

Une réalisation qui combine créativité et précision, pour une pâtisserie qui raconte une histoire.

Vous aussi, vous avez une idée unique à réaliser ? ⬇️

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Simplicité rime avec raffinement !

Chaque détail du grain de riz est parfaitement reproduit pour sublimer cette création du chef @jeanjulien.freydt et de la @halle_aux_grains_bras_paris !

Nos moules permettent de capturer la pureté et la délicatesse du riz pour un dessert tout en finesse. 💫

Contactez-nous et laissez libre cours à votre imagination !

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